Rumeurs de marché: l'alimentaire boit du petit lait, Huber+Suhner déguste

Zurich (awp) - Les titres suivants étaient commentés par les courtiers, jeudi à la Bourse suisse (cours à 10h30) :

ALIMENTAIRE (Nestlé +2,2%; bon Lindt&Sprüngli +3,1%; Orior +2,9%; Barry Callebaut +2,3%; Bell Food Group +1,3%): par l'odeur alléché

En ces périodes incertaines, l'alimentaire se porte bien, et même très bien en Bourse. Alors que le soufflé de l'intelligence artificielle tend à retomber, les investisseurs s'interrogeant sur leur capacité à digérer un tel plat aux promesses alléchantes. Ils tendent à se tourner vers des valeurs plus classiques et peut-être plus légères pour leur estomac. Les titres du propriétaire de KitKat, Cailler et Nesquik, ceux du chocolatier des bords du lac de Zurich, du groupe regroupant charcuteries, jus de légumes et pâtes fraîches, du spécialiste zurichois des produits cacaotés ou encore du roi bâlois du cervelas avaient l'air bien plus appétissants.

HUBER+SUHNER (-2,2% à 219,00 francs): coup de mou sur l'Appenzell

L'action Huber+Suhner poursuit la tendance baissière entamée début juin, alimentée par la correction subie par les valeurs technologiques de l'autre côté de l'Atlantique. L'entreprise d'Herisau est considérée comme l'une des gagnantes de l'essor de l'intelligence artificielle. Mais celui-ci est de plus en plus l'objet de doutes voire de soupçons quant à sa capacité à durer et à porter ses fruits. L'action Huber+Suhner reste l'une des plus performantes de ces 18 derniers mois. Après avoir doublé l'an dernier, le cours a grimpé de moitié sur les six premiers mois de 2026, malgré un recul de 20% ces quatre dernières semaines.

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